Merhaba!
Yıllar evvel öğrendiğim bu tarifi son zamanlarda çok pişirdim. Kuru pastayı aratmayan tadını seveceksiniz.
Malzemeler:
Üç yumurta
200 ml lik bir kutu süt kreması
200 ml lik ölçüsüyle 1 su bardağı zeytinyağı
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
2 çay kaşığı tuz
100 gr kadar beyaz peynir kırığı
Dereotu ya da maydanoz
Kırmızı pul biber
Üzeri için çörek otu
Yapılışı:
Malzemeler derin bir kapta karıştırılır. Poğaça kıvamında bir hamur elde edilir. Yağlanan orta büyüklükte bir cam kalıba dökülür, yayılır ve üzerine çörek otu serpilir.
Önceden ısıtılmış 185 derecelik fırının orta rafında 35 dakika pişirilir.
Afiyetle.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder